Të gjithë e dimë se disa ushqime kur qëndrojnë për një kohë të gjatë në dollap nuk mund të konsumohen më për shkak se iu kalon afati i skadencës. Por, ka disa ushqime të cilat sado të qëndrojnë në shtëpi nuk skadojnë.
Kripa
Në fakt është një mineral dhe jo nëj produkt për këtë arsye edhe nuk prishet, gjithmonë nëse qëndron larg lagështirës.
Uthulla
Uthulla gjithashtu nuk njeh datë skadence, por për të mbijetuar duhet t’i plotësoni disa kushte. Vendoseni në një enë qelqi, larg dritës dhe të ngrohtës.
Qumështi pluhur
Qumështi pluhur i përpunuar mund të ruhet për një kohë të gjatë dhe mbeten të pandryshuara vlerat e tij ushqimore.
Orizi
Nëse ruhet në një vend të sigurt, larg insekteve produkti nuk njeh datë skadence.
Likeret e ndryshme
Ato nuk skadojnë për shkak të përbërjes së alkoolit. Në këtë mënyrë bakteret shkatëruese i qëndrojnë.